Để có được sức bền và khả năng chịu đựng ở mức cao nhất bạn cần phải nạp đúng loại nhiên liệu.
Để giúp cơ thể có đủ năng lượng và duy trì khả năng vận động cho mọi buổi tập, bạn nên chú ý đến dinh dưỡng ăn trước khi tập. Tiêu thụ thực phẩm phù hợp cho phép bạn vượt qua các sự kiện sức bền như chạy marathon khó khăn, đạp xe leo dốc và bất cứ điều gì khác mà cơ thể bạn phải chịu. Ăn nhầm đồ ăn làm giảm sức bền trước lúc tập không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả buổi tập mà còn tác động đến sức khỏe.
Dưới đây là là 7 loại thức ăn làm giảm sức bền bạn cần loại bỏ ra khỏi bữa ăn trước khi chuẩn bị tập luyện bởi chúng sẽ khiến mọi nỗ lực, công sức và tập luyện của bạn trong buổi tập đó trở thành con số 0 tròn trĩnh đấy!
1. Sữa và sản phẩm từ sữa
Sữa là thức uống có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nó cũng là thực phẩm giảm sức bền và khả năng tập luyện vận động nếu bạn uống sữa ngay trước khi tập thể dục.
Trong sữa có chứa một lượng đường tiêu hóa chậm, điều này dễ gây khó chịu cho nhiều người. Với những người không dung nạp một phần hay toàn bộ lactose, uống sữa sẽ gây chướng bụng và đầy hơi. Bụng cảm thấy không khỏe thì cơ thể cũng dễ thấy mệt mỏi và không muốn vận động nữa.
Ngoài ra, sữa bám lại trong miệng cũng tác động đến hiệu quả tập luyện vì chúng có thể khiến hơi thở của bạn trở nên nặng nhọc hơn khi cố gắng vận động.
Các sản phẩm từ sữa như sữa chua cũng gây ra tác động này. Mặt khác, sữa và sữa chua đều là những thực phẩm hỗ trợ phục hồi tuyệt vời để ăn sau khi tập gym nhờ cung cấp protein, carb và chất béo một cách cân bằng.
Đọc bài viết: Tập Luyện Tăng Sức Bền Cần Lắm 7 Chất Này Để Bền Bỉ Hơn
2. Đồ uống có cồn
Có lẽ là đây là loại thực phẩm rõ ràng nhất trong danh sách này, đồ uống có cồn là một kẻ giết chết sức bền thực sự khi nói đến tập luyện Joey Gochnour, chủ sở hữu của Nutrition and Fitness Professional, LLC, đồng thời là một chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên cá nhân ở Austin, TX cho biết:
“Chức năng của hệ thần kinh sẽ giúp phối hợp và thúc đẩy hoạt động của các bó cơ. Giống như caffeine có thể đánh thức nó, rượu có thể làm chậm nó”. Những tác động này có thể kéo dài đến ngày hôm sau, chưa kể đến tình trạng mất nước mà bạn có thể gặp phải. Nếu bạn biết mình sẽ thực hiện một buổi chạy dài, đạp xe hoặc tập luyện cường độ cao, hãy cố gắng hạn chế sử dụng đồ uống có cồn. Tốt nhất là bạn không nên uống kể từ đêm trước ngày tập.
Trong trường hợp bạn tham gia một khóa huấn luyện hay sự kiện thể thao kéo dài như marathon hay ba môn phối hợp, hãy ngừng hoàn toàn các loại thức uống có cồn trong suốt quá trình rèn luyện và tham gia.
3. Các loại nui, mì
Chờ đã, cái gì? Bạn có nên nạp carb trước khi hoạt động bền bỉ không? Có khả năng là có, nhưng không phải theo cách nhiều người nghĩ, với một bữa ăn nhiều carb vào đêm trước cuộc đua.
Mục tiêu của việc nạp carb là để tăng dự trữ glycogen trong cơ bắp của bạn, nhiên liệu mà cơ thể bạn có thể chuyển thành glucose khi cần thiết để cung cấp năng lượng. Accardi nói: “Phải mất tới một tuần để tối đa hóa lượng glycogen dự trữ trong cơ. Thêm vào đó, nếu bổ sung quá nhiều carb ngay trước khi tập luyện sẽ dễ phản tác dụng, khiến cơ thể trở nên suy nhược hơn và giảm sức bền.
Trong hai tuần trước khi thực hiện một hoạt động bền bỉ kéo dài hơn 90 phút, anh ấy khuyên bạn nên tăng carbs một chút – lên khoảng 70% lượng calo hàng ngày của bạn. Ngoài ra, giảm bớt lượng chất béo tiêu thụ để không nạp quá nhiều calorie.
Gel năng lượng GU Energy>
55,000vnđ
Gel năng lượngHammer Gel
49,000vnđ
Bột bổ sung năng lượng Endurance Fuel
90.000vnđ
Thanh điện giải tự nhiên Energy Banu
55,000₫4. Thức ăn và đồ uống ít calorie
Chất làm ngọt nhân tạo, đặc biệt là đường alcohol (bao gồm erythritol, sorbitol, xylitol và maltitol), không thực sự được tiêu hóa trong cơ thể, vì vậy chúng có một hiệu ứng làm giảm sức bền của cơ thể.
Những thực phẩm chứa nhiều chất làm ngọt nhân tạo là thức uống có gas, nước bổ sung vitamin cùng các loại thức uống thể thao, thanh năng lượng và thanh protein.
Sử dụng nhiều thực phẩm này còn có thể gây đầy hơi và đau bụng, do đó tuyệt đối không nên sử dụng trước khi tập luyện.
5. Hỗn hợp trái cây sấy và hạt
Nó có vẻ như là một lựa chọn tốt cho đường dài, vì nó có tên bên ngoài để sử dụng cho các chuyến đi bộ đường dài. Sự kết hợp của hạt, quả hạch và trái cây khô (và vụn sô cô la) chứa đầy vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho việc tập luyện.
Tuy nhiên, ăn thực phẩm quá giàu chất xơ trước khi tập luyện nặng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Hơn nữa, phần lớn các hỗn hợp này chứa chất xơ không hòa tan trong nước, nghĩa là cơ thể không tiêu hóa được và sẽ được đào thải ra ngoài.
Hơn nữa các chất xơ có trong hỗn hợp trái cây sấy và hạt là dạng không hòa tan được cần tiêu thụ nhiều trước khi tập luyện có khả năng gây tiêu chảy và chuột rút, chưa nói đến việc bạn có đủ sức bền để tập luyện hay không, chắc chắn bạn khó có thể thực hiện buổi tập suôn sẻ nếu gặp những triệu chứng này. (Kaye Anne Starosciak, một chuyên gia dinh dưỡng và là một vận động viên hạng ưu với bảy cuộc chạy marathon kéo dài dưới ba giờ đồng hồ cho biết)
Xem thêm: 9 Thực phẩm tốt nhất bạn nên ăn để buổi tập hoàn hảo.
6. Bất cứ thứ gì chiên
Thực phẩm giàu chất béo cần một thời gian rất dài để tiêu hóa. Các loại chất béo không lành mạnh có trong thức ăn nhanh và đồ chiên xào không lành mạnh cho cơ thể.
Thực phẩm giàu chất béo cần một thời gian cực kỳ dài để di chuyển qua hệ hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, “các phân tử chất béo khó bị cơ thể bạn phá vỡ và sử dụng làm năng lượng” lại dễ khiến bạn bị đầy bụng, uể oải và không muốn tập luyện nữa, Charmaine Jones, chuyên gia dinh dưỡng và chủ sở hữu của dịch vụ dinh dưỡng Food Jonezi cho biết. Ăn chúng ngay trước khi tập luyện rõ ràng là không tốt, nhưng bạn thực sự nên tránh tất cả chúng – ngay cả bữa sáng ăn nhanh cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của bạn vào đêm hôm đó: “Thức ăn béo có thể khiến bạn cảm thấy uể oải đến mức bạn thậm chí có thể bỏ qua phòng tập ngày.”
7. Bơ
Quả bơ là một trong những loại trái cây vô cùng lành mạnh với hàm lượng dưỡng chất cao. Tuy nhiên, chúng vẫn được xem là thực phẩm giảm sức bền khi được ăn trước giờ tập.
Nguyên nhân là do bơ giàu protein, carb và chất béo. Các chất này không nên được tiêu thụ trước khi tập gym, mà nên được bổ sung sau khi hoàn thành buổi tập để cung cấp lại các dưỡng chất cho cơ thể và thúc đẩy tốc độ hồi phục cơ bắp nhanh hơn.
Vì vậy, đừng quên chú ý dinh dưỡng tập luyện và tránh các thực phẩm giảm sức bền trước khi tập, giúp bạn hoàn thành buổi tập và đạt kết quả tốt nhất.
Hammer Nutrition Recoverite 49g
105,000vnđ
Tailwind Rebuild Recovery Cofffee
1,295,000vnđ
Heed Sports Drink
69.000vnđ
Tailwind Rebuild Recovery
89,000₫Nguồn tham khảo mensjournal.com/food-drink/7-foods-will-kill-your-endurance-and-stamina/