Một số người lớn vận động viên năng động muốn tăng cường hiệu suất thể thao bằng chất kích thích, nhưng không có tác dụng phụ có thể đến từ các chất bổ sung không được kiểm soát. Cà phê có thể là một sự thay thế an toàn, vì nó có chứa chất caffeine kích thích tự nhiên. Trên thực tế, cà phê đen đã trở thành một thức uống phổ biến trước khi tập luyện. Đây là lý do tại sao.
1/ Cà phê giúp đốt cháy chất béo và tăng cường năng lượng
Hàm lượng caffein cao trong cà phê giúp cải thiện đáng kể khả năng đốt cháy chất béo trong quá trình tập thể dục. Ngoài ra, uống cà phê vào buổi sáng có nghĩa là tiêu thụ ít calo hơn trong ngày vì caffein ngăn chặn sự thèm ăn.
Nghiên cứu cho thấy sự gia tăng đáng kể quá trình oxy hóa chất béo (đốt cháy) do tăng quá trình trao đổi chất. Điều này có nghĩa là cà phê giúp đốt cháy chất béo hiệu quả hơn trong quá trình tập luyện và trong vài giờ sau khi tập thể dục. Hầu hết các nghiên cứu xung quanh khuyến nghị về caffeine là 5mg đến 6mg kg cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.
Nếu bạn là một vận động viên nặng 150 pound (khoảng 68 kg trọng lượng cơ thể), liều lượng khuyến nghị của bạn sẽ là khoảng 340mg đến 409mg caffeine cho liều lượng vừa phải. Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng caffeine trước đây, liều khởi đầu được khuyến nghị sẽ là 136mg đến 204mg hoặc 2mg đến 3mg cafein cho mỗi kg cân nặng. Một tách cà phê chứa khoảng 95 đến 100 mg caffeine.
Caffeine đi vào máu của bạn trong vòng khoảng 15 phút sau khi tiêu thụ. Tác dụng kích thích đỉnh điểm của cà phê xảy ra từ 40 đến 80 phút sau khi uống một tách. Một khi caffeine đi vào máu, cơ thể sẽ phản ứng theo một số cách. Huyết áp và nhịp tim tăng, các kho dự trữ chất béo bị phá vỡ và các axit béo được giải phóng vào máu. Kết quả: Nhiều người cảm thấy tràn đầy năng lượng và sẵn sàng cho một buổi tập luyện tuyệt vời.
Những người đang mang thai hoặc mắc các bệnh lý như tăng huyết áp, trào ngược axit hoặc nhạy cảm với caffeine không nên uống cà phê mà không hỏi bác sĩ trước.
2/ Cà phê tăng cường trao đổi chất
Caffeine giúp tăng cường tỷ lệ trao đổi chất, tốc độ cơ thể sử dụng hoặc đốt cháy năng lượng. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ cà phê có liên quan đến sự gia tăng đáng kể tỷ lệ trao đổi chất trong quá trình uống caffeine và tiếp tục trong ba giờ.
Cơ thể phản ứng với cà phê và caffeine giống như bất kỳ loại thuốc nào khác. Sử dụng theo thói quen, liều lượng lớn sẽ phản tác dụng. Trong trường hợp này, nhiều hơn không phải là tốt hơn và cần một lượng nhỏ để đạt được kết quả tuyệt vời.
3/ Cà phê tăng cường hiệu suất thể thao
“Caffeine có hiệu quả để tăng cường các loại hiệu suất khác nhau khi được tiêu thụ với liều lượng từ thấp đến trung bình,” theo một vị trí từ Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế. Ngay cả khi bạn đã là một người uống cà phê, bạn có thể thấy rằng đơn giản tiêu thụ cà phê của bạn trước khi tập luyện mang lại sự khác biệt đáng kể về khả năng hoạt động.
Caffeine cho phép vận động viên tập luyện lâu hơn và tạo ra năng lượng lớn hơn. Caffeine cũng được chứng minh là cải thiện mức độ bền bỉ và chống lại sự mệt mỏi. Các vận động viên sức bền dường như được hưởng lợi rất nhiều từ cà phê. Cà phê kích thích cơ thể sử dụng chất béo dự trữ, thay vì glycogen (đường) trong cơ bắp, trong quá trình tập luyện dài. Điều này cho phép sử dụng kéo dài các cơ làm việc.
Nghiên cứu về cà phê và tỷ lệ gắng sức cảm nhận (RPE) chỉ ra rằng các vận động viên có trải nghiệm tập luyện tích cực hơn khi họ uống cà phê. Họ cảm thấy ít mệt mỏi và nỗ lực hơn trong các buổi tập luyện của họ.
Xem thêm: Proffee: Những điều runner cần biết về thức uống phục hồi này
4/ Cà phê thúc đẩy sự tập trung tốt hơn
Đừng nghĩ rằng học tập hay làm những công việc cần suy nghĩ nhiều thì bạn mới cần tập trung. Cứ đi tập gym sẽ thấy buồn ngủ khi tập tai hại như thế nào. Trạng thái lờ đờ, mệt mỏi không chỉ giảm hiệu quả tập mà còn có thể khiến bạn gặp nguy hiểm, chấn thương.
Caffein từ lâu đã được biết đến với khả năng gia tăng sự tỉnh táo, tập trung. Nó kích thích hệ thống thần kinh trung ương (CNS) và cải thiện chức năng não. Caffein tác động tích cực đến các khu vực của não chịu trách nhiệm về trí nhớ và sự tập trung. Hãy sử dụng và cảm nhận sự khác biệt so với những ngày tập bình thường nhé.
Một nghiên cứu trên người lớn tuổi cho thấy rằng caffeine có thể cải thiện hoạt động trí óc và giảm sự tiến triển của sự suy giảm tinh thần do tuổi tác. Nghiên cứu khác đã kiểm tra tác động của việc tiêu thụ caffeine đối với thùy trước trán của não. Vùng não này đặc trưng cho khoảng chú ý, lập kế hoạch và tập trung. Kết quả xác định rằng caffeine đã cải thiện chức năng não ở khu vực này.
Một nghiên cứu khác đã đo lường tác động nhận thức của caffeine đối với các vận động viên. Những vận động viên tiêu thụ caffeine trước khi tập luyện cường độ cao cho thấy sự tập trung được cải thiện với khả năng duy trì cường độ tập luyện cao. Kết quả này cũng bao gồm các vận động viên không ngủ đủ giấc.
Nutrex Lipo-6 Black Stim-Free 60 Viên
Đọc ngay 10 phương pháp tự nhiên hỗ trợ để cải thiện giấc ngủ
5/ Cà phê giảm đau cơ
Một nghiên cứu nhỏ đã phát hiện ra rằng uống hai tách cà phê có thể làm giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.
Một nghiên cứu nhỏ khác trên 9 nam giới tiêu thụ caffeine cho thấy rằng caffeine làm giảm đáng kể tình trạng đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện và rút ngắn thời gian phục hồi so với giả định khi được đo vào ngày thứ 2 và thứ 3 sau khi tập luyện. Những người tham gia uống cà phê trước khi tập luyện phần thân trên cũng có thể hoàn thành nhiều lần lặp lại hơn trong tập cuối cùng của họ.
Uống một tách cà phê trước khi tập thể dục có thể giúp ích cho những người có xu hướng bỏ cuộc trong quá trình tập luyện. Tập thể dục có thể gây ra sự tích tụ axit lactic gây đau khi cơ bị căng thẳng. Một số có xu hướng ngừng tập luyện vì cảm giác khó chịu này.
Hammer Nutrition Organic Vegan
110,000vnđ
Tailwind Rebuild Recovery
90,000vnđ
Hammer Nutrition Recoverite
105,000vnđ
Hammer Tissue Rejuvenator
1,200,000₫7/ Cà phê giúp chống lại bệnh tật
Cà phê có chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Chất chống oxy hóa hoạt động bằng cách loại bỏ các gốc tự do gây viêm trong cơ thể dẫn đến ốm đau và bệnh tật. Theo nghiên cứu được công bố trên Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, “cà phê cung cấp một trong những nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất trong chế độ ăn uống của người Mỹ”.
Cà phê có lợi cho sức khỏe có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tật. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có tác dụng giảm viêm, giúp giảm bệnh Parkinson và giảm tỷ lệ mắc một số bệnh ung thư. Nó cũng có thể làm giảm sự xuất hiện của sỏi mật.
Mutant BCAA 9.7 Hộp 1044g
1,400,000₫
Best Body Nutrition Professional BCAA 450g
980,000₫
Applied Nutrition - BCAA Amino Hydrate 450g
650,000₫
BPI Sport Best BCAA 300g
600.000₫Những ai nên và không nên uống cafe?
Tuy coffee có thể làm tăng hiệu suất tập luyện nhưng nếu lạm dụng sẽ có tác dụng ngược với cơ thể chúng ta. Coffee giúp ta tỉnh táo nhưng đồng thời cũng làm ta bị căng thẳng quá độ và làm ta bị phụ thuộc vào chúng một cách quá mức, vì vậy mỗi người cần phải sử dụng một liều lượng coffee phù hợp với từng cơ thể để đạt hiệu quả công việc tốt nhất.
